Cerca de 800 caixas com mais de 10 mil litros de vinho falsificado foram apreendidas em Campina Grande do Sul, na região metropolitana de Curitiba (PR), na última sexta-feira, 27. A operação foi divulgada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), nesta terça, 1º, e foi realizada em conjunto com as polícias Civil e Militar do estado.
Durante a procura, foram detectados corantes, conservantes, aromatizantes e açúcar, substâncias que não são permitidas na fabricação de vinho, deixando claro que houve a adulteração do produto. O Mapa, responsável pela padronização, classificação, registro, inspeção, produção e fiscalização de bebidas, recolheu amostras do vinho e do álcool para análise.
Conforme o chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Paraná, Fernando Mendes, o local onde as bebidas eram fabricadas apresentava condições extremamente erradas para a fabricação do produto, como acúmulo de sujeira e presença de odor de fezes próximo à área produção.
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O local possuía um barracão equipado para a produção, envasamento e armazenamento de bebidas. Mas o proprietário não possuía nota fiscal ou autorização para fabricar.
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Mendes deixou claro que existe possibilidades de encontrar fraudes em bebidas através da identificação de substâncias proibidas e da avaliação das condições de higiene no local de fabricação.
o Coruja News, separou algumas dicas que você pode fazer para detectar vinho falsificado. Veja abaixo:
Para identificar um vinho que não é autorizado pelo MAPA, comece analisando o rótulo: ele deve conter informações detalhadas, como o nome do produtor, o país de origem e o registro no Ministério da Agricultura (Mapa). Rótulos mal impressos ou com erros podem indicar falsificação.
Também as vezes o barato sai caro: Desconfie de preços muito abaixo do valor de mercado e verifique se a garrafa possui o lacre intacto. No sabor, vinhos adulterados podem apresentar um gosto desequilibrado, com excesso de álcool ou uma doçura artificial. Também observe a cor: se for opaca ou incomum para o tipo de vinho, é um sinal de alerta. Compre apenas de marcas confiáveis.
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