Anvisa suspende marca de leite popular após fraude grave ser confirmada

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização de lotes de leite da empresa LBR Lácteos após a confirmação de uma fraude grave envolvendo adulteração criminosa do produto. Embora o episódio tenha ocorrido entre 2013 e 2014, o caso continua sendo um alerta importante sobre os riscos existentes na cadeia alimentar brasileira.

A decisão da Anvisa ocorreu após investigações conduzidas pelo Ministério Público, em parceria com órgãos de vigilância sanitária, que identificaram práticas ilegais com potencial de causar sérios danos à saúde da população.

Fraude envolvia uso de formol para mascarar adulteração

As investigações apontaram que o leite comercializado pela empresa recebeu adição de formol, uma substância terminantemente proibida em alimentos. O objetivo era mascarar a diluição do leite com água, aumentando artificialmente o volume do produto colocado à venda.

O formol é considerado altamente tóxico, com potencial cancerígeno, além de provocar lesões no sistema digestivo, intoxicações graves e outros efeitos nocivos à saúde humana. Seu uso em alimentos representa risco imediato à vida, o que levou as autoridades a classificarem o caso como uma das fraudes mais graves já registradas no setor de laticínios no país.

Anvisa determinou recolhimento imediato dos lotes

Diante da confirmação da fraude, a Anvisa ordenou o recolhimento imediato de todos os lotes contaminados que ainda estivessem em circulação no mercado. A medida teve como objetivo evitar a exposição de um número ainda maior de consumidores à substância tóxica.

O episódio se tornou emblemático e reforçou a necessidade de fiscalização rigorosa, tanto por parte dos órgãos reguladores quanto da indústria alimentícia, para garantir a segurança dos produtos consumidos diariamente pela população.

Caso deixou lições importantes para consumidores

Apesar de a empresa envolvida ter passado por processos de falência e reestruturação nos anos seguintes, o esquema de adulteração deixou lições que seguem atuais. Casos como esse mostram que, mesmo com fiscalização, fraudes alimentares ainda podem ocorrer, exigindo atenção redobrada do consumidor.

A principal orientação é analisar cuidadosamente o produto no momento da compra, observando informações básicas, mas essenciais.

Como identificar riscos e se proteger hoje

O consumidor deve sempre verificar se a embalagem possui o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), que indica que o produto passou por fiscalização sanitária adequada. Embalagens estufadas, com vazamentos ou aparência irregular devem ser evitadas, pois podem indicar problemas de conservação ou contaminação.

Alterações no cheiro, na cor ou no sabor do leite também são sinais claros de alerta. Nesses casos, a recomendação é não consumir o produto.

Caso haja suspeita, o consumidor deve registrar denúncia junto à Ouvidoria da Anvisa ou à vigilância sanitária local, informando a marca, o número do lote e o local onde o produto foi adquirido. A participação da população é fundamental para evitar novos casos e fortalecer a segurança alimentar no país.